ISO22000食品安全管理體系一方面是使用指導標準，另一方面可給予食品生產，實際操作和供應的機構認證和申請注冊的根據。

??? HACCP(危害分析的臨界控制點)認證確保食品在消費的生產加工，制造，準備和食用等過程中的安全性，在危害鑒別，點評和控制層面是一種科學，合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發生的環節并采取適當的控制措施防止危害的發生。根據對生產過程的每一步進行監控和控制，從而降低危害發生的概率。

很多小伙伴都會對HACCP和ISO22000體系傻傻分不清楚，不知道兩者的聯系與區別在哪?在這里整理出兩者的區別，希望對大家有所幫助。

1.ISO22000認證是食品安全管理體系國際標準，HACCP認證是食品安全管理原理。ISO22000是一個關于食品安全管理體系的國際標準，它可以指導食品鏈中的各類組織，按照基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。ISO22000標準可以用于組織自我完善和日常管理規范檢查的第一方內審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據，當然也可以用于第三方商業認證。

2. ISO22000認證是涵蓋了系統化管理體系的全部特征，HACCP認證只是針對產品流程風險評估的工具。

3. ISO22000涵蓋了所有食品鏈中的行業，是第一個國際標準，具有所有管理體系特征，以HACCP為原理的風險識別、管理的標準。

通過食品安全管理體系認證，企業可向政府和消費者證明自身的質量保證能力，以及自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，這也是提高企業質量管理水平和生產安全食品，提高置信水平的保證。